Bulharské veľvyslanectvo v Bratislave a Bulharský kultúrny inštitút sa aj tento rok aktívne zapojili do takzvaného „frankofónneho hrnca“ – tradičného kulinárskeho večera, ktorým sa uzatvárajú rozmanité podujatia počas Mesiaca frankofónie.

Podujatie sa uskutočnilo 27. marca vo Francúzskom kultúrnom inštitúte v Bratislave a prilákalo množstvo návštevníkov, ktorí si vychutnali rôzne tradičné jedlá zúčastnených krajín. Zúčastnili sa veľvyslanectvá a kultúrne inštitúty Francúzska, Bulharska, Belgicka, Kanady, Švajčiarska, Grécka, Slovenska, Írska, Severného Macedónska a Pobrežia Slonoviny. Stánky boli plné národných delikates a nápojov. Medzi pozvanými boli diplomati z iných veľvyslanectiev a inštitúcií, frankofóni, ako aj mnohí mladí ľudia, ktorí majú radi francúzsku kultúru a jazyk.

Bulharský stánok bol vyzdobený fotografiami ľudových krojov a autentických koprivštenských domov, národnými symbolmi a ponúkli sme aj niekoľko druhov ručne pripravenej banice, jednohubky s ljutenicou, lukanku, sudžuk, bulharský syr a kaškaval, ako aj sladké dobroty. Získali sme množstvo komplimentov za kvalitu bulharského jedla, pričom veľvyslankyňa Bulharskej republiky v Slovenskej republike J.E. p. Snezhana Yoveva-Dimitrova neopomenula vysvetliť, že produkty boli dovezené z Bulharska a banice boli starostlivo pripravené zamestnancami veľvyslanectva a Bulharského kultúrneho inštitútu.

Bulharsko sa pripojilo k Medzinárodnej organizácii frankofónie v roku 1993 a bola to prvá medzinárodná organizácia, do ktorej sa krajina rozhodla vstúpiť po páde Železnej opony. Zároveň, Bulharsko bolo prvým slovanským štátom, ktorý sa stal členom tejto organizácie.